第一步黑木耳放清水中泡发好，择掉根部，洗净

第二步用压蒜器砸好蒜泥备用，这时锅中放入清水，水开后放入木耳绰水。1分钟后捞出过凉水

第三步小米椒和芹菜杆切粒，木耳中加入调料拌匀，装盘后撒上芹菜粒和小米椒，爽口的小凉菜就完成啦

第四步装在好看的盘子里上菜吧，既简单又拿的出手的小菜，快点动起来吧～