第一步茼蒿洗净之后用盐腌渍15分钟

第二步 碗中放入姜蒜末，并加入适量白糖、盐、白醋、耗油，调成汁

第三步 锅中放油，油热爆香辣椒花椒

第四步 在茼蒿表面淋上调味汁，再浇上热油即可